{"id":4913,"date":"2014-05-13T00:00:00","date_gmt":"2014-05-12T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/humanitasalute.it\/cellulite-stop-al-sodio-e-largo-al-potassio\/"},"modified":"2024-08-10T09:34:50","modified_gmt":"2024-08-10T07:34:50","slug":"65887-cellulite-stop-al-sodio-e-largo-al-potassio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.humanitasalute.it\/in-salute\/dieta-e-alimentazione\/65887-cellulite-stop-al-sodio-e-largo-al-potassio\/","title":{"rendered":"Contro la cellulite meno sale e pi\u00f9 liquidi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Se ci fosse la <strong>ricetta magica<\/strong>, il rimedio miracoloso per far scomparire come d\u2019incanto la <a href=\"http:\/\/www.gavazzeni.it\/pazienti\/malattie-e-cure\/pelle\/4138-cellulite\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>cellulite<\/strong><\/a>, tutte le donne ne farebbero uso senza pensarci un minuto. Purtroppo per\u00f2 questo problema non \u00e8 cos\u00ec semplice da risolvere e per riuscire a ottenere buoni risultati, dal punto di vista <strong>estetico<\/strong> e da quello della <strong>salute<\/strong> delle gambe, occorre mantenere <strong>\u201cbuoni comportamenti\u201d<\/strong> dal punto di vista degli stili di vita e, in particolare, dal punto di vista alimentare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quale dieta bisogna seguire per <strong>ridurre<\/strong> la cellulite? Risponde a questa domanda la dottoressa <a href=\"http:\/\/www.gavazzeni.it\/pazienti\/info\/i-nostri-medici\/92-setti-stefania\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Stefania Setti<\/strong><\/a>, medico nutrizionista, Responsabile dell\u2019<strong><a href=\"http:\/\/www.gavazzeni.it\/pazienti\/info\/unita-operative\/3921-ambulatorio-di-dietologia#attivit%C3%A0-clinica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ambulatorio di Nutrizione Clinica e Dietologia <\/a><\/strong>di<strong> Humanitas Gavazzeni<\/strong> <strong>di Bergamo<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abPurtroppo non esiste una dieta in grado di far <strong>sparire<\/strong> miracolosamente la <strong>cellulite<\/strong>. Esistono per\u00f2 dei consigli dietetico comportamentali che devono essere seguiti da chi vuole <strong>combatterla<\/strong>. Anzitutto bisogna intervenire a livello preventivo e prestare attenzione ad alcuni sintomi che possono nascondere uno stile di vita poco adeguato, fatto di scarsa attivit\u00e0 fisica e soprattutto di abitudini alimentari scorrette: oltre alla cellulite si parla infatti di <strong>pesantezza<\/strong> e <strong>gonfiore agli arti inferiori<\/strong>, <strong>ritenzione idrica<\/strong> e <strong>stipsi<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Evitare ritenzione idrica e gonfiore<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abGli alimenti da evitare, per prvenire la <strong>cellulite<\/strong>, sono quelli che favoriscono lo stato infiammatorio del tessuto adiposo, cio\u00e8 la <strong>ritenzione idrica<\/strong> e il <strong>gonfiore<\/strong>. La prima cosa da limitare \u00e8 il consumo di <strong>sodio<\/strong>, tagliando sul consumo del <strong>sale<\/strong> e usando anche alcuni accorgimenti per ridurre l\u2019assorbimento di sodio da parte degli alimenti: uno di questi \u00e8 l\u2019aggiungere il sale all\u2019acqua della pasta <strong>solo a fine cottura<\/strong>. In generale il consiglio \u00e8 di insaporire i cibi con <strong>erbe<\/strong>, <strong>aromi freschi<\/strong> e <strong>spezie<\/strong>. Da consumare con attenzione sono i cibi conservati, in scatola, sottosale o in salamoia, i cibi affumicati, gli insaccati e affettati, i formaggi soprattutto se stagionati e gli snack salati.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cellulite \u00e8 anche favorita dal consumo di <strong>grassi saturi<\/strong> e <strong>zuccheri<\/strong>. Per quanto riguarda i primi, meglio condire gli alimenti con <strong>olio extravergine di oliva<\/strong>, da consumarsi crudo e sono da evitare burro, lardo, pancetta, strutto e panna. Per quanto riguarda i metodi di cottura bando a soffritti e fritture e preferiamo quelli privi o comunque poveri di grassi: alla <strong>griglia<\/strong>, al <strong>forno<\/strong>, in <strong>umido<\/strong>, al <strong>vapore<\/strong>, al <strong>cartoccio<\/strong>. In relazione agli zuccheri, invece, vanno controllati i consumi di frutta, succhi e spremute ma, soprattutto, le bibite confezionate zuccherate. Non \u00e8 il caso di rinunciare del tutto ai dolci, ma il loro consumo deve essere legato all\u2019<strong>occasionalit\u00e0<\/strong>. Limitato ovviamente anche il consumo di alcolici, superalcolici e caff\u00e8\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Contro la cellulite, un regime dietetico equilibrato<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abPer prevenire la <strong>cellulite<\/strong> bisogna adottare un <strong>regime dietetico equilibrato<\/strong>, facilmente <strong>digeribile<\/strong>, <strong>disintossicante<\/strong> e, quando necessario, <strong>ipocalorico<\/strong>. Validi sono gli alimenti capaci di ridurre lo stato infiammatorio del tessuto adiposo e di favorire il drenaggio dei liquidi. Da questo punto di vista ottimo \u00e8 il consumo di un particolare minerale, il <strong>potassio<\/strong>, che si trova, in quantit\u00e0 diverse in vari alimenti tra i quali il riso, le patate, le cipolle, i carciofi, i cetrioli, le albicocche, le pesche, il melone, le angurie, le fragole e le mele. Da non dimenticare il <strong>consumo di liquidi<\/strong>, sotto forma di acqua oligominerale, t\u00e8 o tisane non zuccherate. Bisogna berne almeno 2-2,5 litri al giorno per favorire la <strong>microcircolazione<\/strong> e l\u2019eliminazione delle <strong>sostanze tossiche<\/strong> e di rifiuto che circolano nel nostro organismo. In particolare, ci sono alcune tisane che risultano essere molto utili nel trattamento della cellulite: quelle di <strong>betulla<\/strong>, che ha un effetto altamente <strong>diuretico<\/strong>, e quella di <strong>vite rossa<\/strong> che ha un\u2019azione <strong>protettiva<\/strong> e <strong>stabilizzatrice dei capillari sanguigni<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<table border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n<p style=\"text-align: right;\" dir=\"ltr\">\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 <\/strong>Risposte della dottoressa<strong><a href=\"http:\/\/www.gavazzeni.it\/pazienti\/info\/i-nostri-medici\/92-setti-stefania\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong> Stefania Setti<\/strong><\/a> <br \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Responsabile dell&#8217;<strong><a href=\"http:\/\/www.gavazzeni.it\/pazienti\/info\/unita-operative\/3921-ambulatorio-di-dietologia#attivit%C3%A0-clinica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ambulatorio di Nutrizione Clinica <\/a><br \/><a href=\"http:\/\/www.gavazzeni.it\/pazienti\/info\/unita-operative\/3921-ambulatorio-di-dietologia#attivit%C3%A0-clinica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">e Dietologia <\/a><\/strong>di <strong>Humanitas Gavazzeni<br \/><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"top\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-8899\" src=\"https:\/\/www.humanitasalute.it\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/setti_stefania.jpg\" border=\"0\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"115\" \/><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A cura di Luca Palestra<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Non esiste la dieta in grado di eliminare del tutto il pi\u00f9 fastidioso degli inestesismi. Esistono per\u00f2 comportamenti alimentari capaci di allontanare o ridurre il formarsi della odiata cellulite, come spiega la dottoressa Stefania Setti di Humanitas Gavazzeni.<\/p>\n","protected":false},"author":227,"featured_media":4915,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16775],"tags":[],"class_list":["post-4913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-e-alimentazione"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Contro la cellulite meno sale e pi\u00f9 liquidi - Humanitas Salute<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.humanitasalute.it\/in-salute\/dieta-e-alimentazione\/65887-cellulite-stop-al-sodio-e-largo-al-potassio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Contro la cellulite meno sale e pi\u00f9 liquidi - Humanitas Salute\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Non esiste la dieta in grado di eliminare del tutto il pi\u00f9 fastidioso degli inestesismi. 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