{"id":21593,"date":"2023-06-30T14:54:40","date_gmt":"2023-06-30T12:54:40","guid":{"rendered":"http:\/\/humanitasalute.it\/vitamina-d-a-cosa-serve-e-dove-si-trova\/"},"modified":"2024-11-12T08:59:48","modified_gmt":"2024-11-12T07:59:48","slug":"102859-vitamina-d-a-cosa-serve-e-dove-si-trova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.humanitasalute.it\/ossa-e-articolazioni\/102859-vitamina-d-a-cosa-serve-e-dove-si-trova\/","title":{"rendered":"Vitamina D: a cosa serve e dove si trova?"},"content":{"rendered":"\n<p>La <strong>vitamina D<\/strong> \u00e8 fondamentale per mantenere in salute il nostro organismo. Quanta ne serve, a cosa serve, da dove si prende, come funziona?<\/p>\n\n\n\n<p>Ne parliamo con la <a href=\"https:\/\/www.humanitas-sanpiox.it\/medici\/emanuela-raimondo\/\">dottoressa Emanuela Raimondo<\/a>, ortopedico e responsabile dell\u2019<strong>Ambulatorio di osteoporosi di Humanitas San Pio X<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A cosa serve la vitamina D?<\/h2>\n\n\n\n<p>La vitamina D svolge numerose funzioni per il benessere del nostro organismo. Oltre al suo ruolo fondamentale nel favorire l&#8217;<strong>assorbimento del calcio nelle ossa<\/strong> e <strong>prevenire il rachitismo<\/strong> nei bambini e l&#8217;<a href=\"https:\/\/www.humanitas.it\/malattie\/osteoporosi\/\"><strong>osteoporosi<\/strong><\/a> negli anziani, la vitamina D \u00e8 utile anche nel regolare l&#8217;infiammazione e sostenere l&#8217;attivit\u00e0 del <strong>sistema immunitario<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, affinch\u00e9 la vitamina D svolga correttamente le sue funzioni, deve essere attivata a livello del fegato o dei reni, dove viene immagazzinata e rilasciata nell&#8217;organismo quando necessario.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vitamina D, dove si trova?<\/h2>\n\n\n\n<p>La vitamina D pu\u00f2 essere ottenuta sia dall&#8217;esterno, sotto forma di ergocalciferolo presente in <strong>alcuni alimenti<\/strong>, sia sintetizzata internamente dal nostro organismo nella forma di colecalciferolo grazie all&#8217;<strong>esposizione al sole<\/strong>. Quando la pelle viene esposta ai raggi UVB, un grasso simile al colesterolo viene convertito in provitamina D, che viene quindi trasportata nel sangue e successivamente al fegato e ai reni per essere attivata.<\/p>\n\n\n\n<p>In Paesi con il nostro clima, la quantit\u00e0 di luce solare necessaria per la sintesi della vitamina D \u00e8 relativamente bassa. Ad esempio, durante l&#8217;<strong>estate<\/strong>, pochi minuti di esposizione diretta al sole (senza finestre) con braccia e volto possono essere sufficienti per accumulare una riserva di vitamina D per i mesi invernali. Poich\u00e9 il corpo produce vitamina D in quantit\u00e0 adeguate solo quando necessario, non \u00e8 sempre necessario aumentarne l&#8217;assunzione a meno che non si verifichi una carenza accertata, che pu\u00f2 verificarsi spesso nei neonati, negli anziani e anche in molti giovani e adulti.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, \u00e8 possibile assumere quotidianamente il 10-20% del <strong>fabbisogno giornaliero di vitamina D<\/strong> attraverso un&#8217;alimentazione che includa cibi o bevande arricchite industrialmente, come molti cereali per la prima colazione, o mediante il consumo di pesci grassi come salmone, sgombro e aringa, tuorlo d&#8217;uovo e fegato.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dopo mangiato, la vitamina D viene assorbita dall&#8217;intestino e trasportata al fegato insieme agli altri nutrienti, dove viene attivata.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quanta vitamina D serve all\u2019organismo?<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;Agenzia Italiana del Farmaco (AIFA) ha recentemente aggiornato le <a href=\"https:\/\/www.aifa.gov.it\/Nota-96\"><strong>linee guida <\/strong><\/a>riguardanti il trattamento della <strong>carenza di vitamina D<\/strong> negli adulti di et\u00e0 superiore ai 18 anni. Le raccomandazioni per la prescrizione gratuita di integratori di vitamina D sono principalmente rivolte agli adulti con grave carenza di questa vitamina o gravi problemi di salute ossea, come l&#8217;osteoporosi. \u00c8 importante notare che, sebbene alcuni studi abbiano evidenziato una diffusa carenza di vitamina D, il valore considerato a rischio \u00e8 molto inferiore rispetto a quello riscontrato nella popolazione generale. In particolare, <strong>valori di vitamina D nel sangue<\/strong> inferiori a 30ng\/ml indicano la necessit\u00e0 di prescrivere un&#8217;<strong>integrazione di vitamina D<\/strong> secondo le indicazioni fornite dal medico, che possono variare da individuo a individuo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 importante notare che l&#8217;assunzione di dosi elevate di vitamina D o l&#8217;assunzione di integratori quando non \u00e8 necessario pu\u00f2 risultare tossica. La tossicit\u00e0 da <strong>eccesso di vitamina D<\/strong> pu\u00f2 manifestarsi con sintomi come perdita di appetito, nausea, vomito, debolezza, nervosismo e crampi muscolari, ed \u00e8 sempre associata a un eccessivo accumulo di calcio nei tessuti.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-1 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-main-blue-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/prenota.humanitas.it\/ortopedia\">PRENOTA UNA VISITA<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vitamina D \u00e8 fondamentale per mantenere in salute il [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":227,"featured_media":21595,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16893],"tags":[14198,16398,80,518,16447,556],"class_list":["post-21593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ossa-e-articolazioni","tag-carenza-di-vitamina-d","tag-emanuela-raimondo","tag-ossa","tag-osteoporosi","tag-salute-delle-ossa","tag-vitamina-d"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vitamina D: a cosa serve e dove si trova? 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