{"id":15321,"date":"2020-03-12T00:00:00","date_gmt":"2020-03-11T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/humanitasalute.it\/formaggio-cremoso-spalmabile\/"},"modified":"2024-08-10T10:48:47","modified_gmt":"2024-08-10T08:48:47","slug":"79020-formaggio-cremoso-spalmabile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.humanitasalute.it\/enciclopedia\/alimenti\/79020-formaggio-cremoso-spalmabile\/","title":{"rendered":"Formaggio cremoso spalmabile"},"content":{"rendered":"<h1>Formaggio cremoso spalmabile<\/h1>\n<p> <\/p>\n<h2>Che cos’\u00e8 il formaggio cremoso spalmabile?<\/h2>\n<p>E\u2019 un derivato del latte che pu\u00f2 essere ottenuto a partire dal latte o dalla panna (aggiungendo fermenti o caglio) oppure a partire dallo yogurt.<\/p>\n<p> <\/p>\n<h2>Quali sono le propriet\u00e0 nutrizionali?<\/h2>\n<p>100 g di formaggio cremoso spalmabile apportano 313 calorie ripartite approssimativamente come segue:<\/p>\n<p>89% da lipidi<\/p>\n<p>11% da proteine<\/p>\n<p>In particolare, 100 g di formaggio cremoso spalmabile contengono:<\/p>\n<p>59,2 g di acqua<\/p>\n<p>31 g di lipidi<\/p>\n<p>8,6 g di proteine<\/p>\n<p>90 mg di colesterolo<\/p>\n<p>zuccheri solubili in tracce<\/p>\n<p>0,1 mg di niacina<\/p>\n<p>0,03 mg di tiamina<\/p>\n<p>0,17 mg di riboflavina<\/p>\n<p>tracce di vitamina C<\/p>\n<p>150 mg di potassio<\/p>\n<p>130 mg di fosforo<\/p>\n<p>110 mg di calcio<\/p>\n<p>330 mg di sodio<\/p>\n<p>0,1 mg di ferro.<\/p>\n<p> <\/p>\n<h2>Quando non mangiare il formaggio cremoso spalmabile?<\/h2>\n<p>I latticini non devono essere assunti in concomitanza alla ciprofloxacina e alle tetracicline. In caso di dubbio \u00e8 sempre bene chiedere consiglio al proprio medico.<\/p>\n<p> <\/p>\n<h2>Reperibilit\u00e0 del formaggio cremoso spalmabile<\/h2>\n<p>E\u2019 disponibile in commercio tutto l’anno.<\/p>\n<p> <\/p>\n<h2>Possibili benefici e controindicazioni<\/h2>\n<p>Presenta molti dei benefici del latte. Nello specifico, le sue sono proteine di qualit\u00e0 elevata e al suo interno si trovano dei minerali che sono importanti per la salute dei denti e delle ossa (il fosforo e il calcio). E\u2019, inoltre, una fonte di vitamine del gruppo B, che sono alleate del buon funzionamento del sistema immunitario, e di potassio; purtroppo a quest’ultimo – alleato della buona salute di cuore e arterie – si aggiungono quantit\u00e0 quasi doppie di sodio, minerale il cui consumo dovrebbe invece essere limitato proprio per proteggere il sistema cardiovascolare.<\/p>\n<p>\u00c8 consigliabile per\u00f2 non eccedere con il suo consumo: i grassi presenti al suo interno sono difatti soprattutto del tipo saturo e un loro consumo elevato \u00e8 stato associato all’aumento del colesterolo nel sangue. Questo prodotto \u00e8 anche una fonte di notevoli quantit\u00e0 di colesterolo.<\/p>\n<p> <\/p>\n<p>Disclaimer<\/p>\n<p>Le informazioni riportate in quest\u2019articolo rappresentano delle indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione equilibrata e sana \u00e8 sempre opportuno affidarsi ai consigli del proprio curante o di un esperto di nutrizione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Formaggio cremoso spalmabile Che cos’\u00e8 il formaggio cremoso spalmabile? 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