La Ricetta del Mese

Pesce spada con pomodorini

 

Ingredienti:

  • 1 trancio di pesce spada
  • pomodorini maturi, erbe aromatiche a piacere q.b.
  • capperi, olive nere, q.b.
  • vino bianco q.b.

 

Mettere in una teglia il trancio di pesce spada con qualche pomodorino, capperi, olive nere, prezzemolo, aglio, timo.
Bagnare con vino bianco e cuocere al forno.

 

 

 

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