Nashi o pera asiatica
Che cos’è il nashi o pera asiatica?
Si tratta del frutto del Pyrus pyrifolia, specie che appartiene alla famiglia delle Rosaceae. Noto anche come “pera asiatica”, in quanto originario di questo continente. Nello specifico, sono chiamate nashi sia le cd. pere cinesi sia le pere giapponesi e quelle coreane. Rispetto alla pera europea, è più ricco di acqua e ha una consistenza più granulosa; anche la forma è spesso diversa: le pere asiatiche tendono difatti ad essere più tonde, più simili a una mela.
Attualmente il suo principale produttore mondiale è la Cina, seguita da Giappone, Corea del Sud, Nuova Zelanda e Stati Uniti.
Quali sono le proprietà nutrizionali del nashi?
100 g di nashi apportano 43 calorie.
In un frutto da 255 g sono presenti all’incirca:
28,82 g di carboidrati
2,3 g di fibre
0,77 g di proteine
0,26 g di lipidi
357 mg di potassio
18,05 mg di fosforo
12,75 mg di magnesio
5,53 mg di ferro
5,1 mg di calcio
0,26 mg di zinco
0,15 mg di rame
0,1 mg di manganese
7,65 mg di vitamina C
0,51 mg di niacina
0,36 mg di acido pantotenico
0,26 mg di vitamina E
0,05 mg di tiamina
0,05 mg di piridossina
15,3 µg di folati
1,28 µg di biotina.
Quando non mangiare il nashi?
Non risultano esservi possibili interazioni del nashi (o più ingenerale delle pere) con medicinali o sostanze. Nel dubbio è bene chiedere consiglio al proprio medico.
Stagionalità del nashi
La sua stagione è l’autunno. In Italia è solitamente presente sul mercato sino al mese di dicembre.
Possibili benefici e controindicazioni del nashi
I benefici derivanti dal suo consumo dipendono soprattutto dal suo elevato contenuto di magnesio, minerale che può contribuire a combattere affaticamento e stanchezza. Si tratta inoltre di un alimento che è ricco di fibre e di micronutrienti che possono contribuire a proteggere la salute sia cardiovascolare che delle ossa.
Il consumo alimentare di pere non presenta solitamente delle particolari controindicazioni e non è associato a specifici rischi per la salute.
Disclaimer
Le informazioni di cui sopra rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere del medico. Al fine di garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio curante o di un esperto di nutrizione.
